Al llegar al rancho, habia un letrero en la entrada que decia "NO PASAR, A QUIEN LO HAGA SE LE DISPARARÁ !!! Y SI SOBREVIVE, SE LE REMATARÁ !! ja ja ja nos quedamos sorprendidos; claro; estaba en ingles pero textualmente, ese era el significado.
Después de las presentaciones de rigor y de vacilar a Johnnie por el letrero; nos invitó a pasar y que viéramos todos sus gallos, y que tomáramos lo que nos gustara.
En machos, tenía los hatches morados en un area, en otra los giros patas verdes, en otra area tenia giros patas amarillas (hatch-sweater) y en otra tenia morados patas amarillas (hatch-sweater) y en otra area toda la pollada revuelta en calzas, mis conpañeros que son los que estaban interesados en esos gallos, después de darle mas vueltas que un malacate al rancho, seleccionaron gallinas y pollos; yo mientras tanto me dedique a platicar con johnnie hacerca de sus gallos, historia, alimentación, cuida (porque a lo que pude apreciar; es de los pocos criadores de la actualidad que todavia cuida para jugar) el no juega pero si vende gallos cuidados.
LA ENTREVISTA
Naty - Oye Johnnie, por que el nombre de Hatch Gavilan? me suena a mexicano le dije !!
J. Stansell - si naty, en efecto; el nombre proviene de México de Guadalajara.
Naty - De guadalajara? dije.
j. Stansell - Si me dijo, mi padre llevo una vez unos gallos a jugar hace ya mucho tiempo como en los 50´s a Guadalajara y en una pelea un gallo de el voló muy alto y se mantuvo en el aire por unos segundos y al caer cayo sobre el otro gallo y lo liquido espectacularmente; entonces, alguien de entre los presentes empezó a decir que se parecían a los gavilanes, en la forma de atacar al otro gallo. De ahí proviene el nombre de Hatch Gavilán.
Naty - Oye Johnnie, yo esperaba ver puro hatch aquí y estoy viendo que metiste Sweater.
J. Stansell - Si me dijo, un amigo mío me regalo unos Sweater y estoy haciendo algunas cruzas con mis Hatch en morados y Giros.
Naty - Veo que tienes instalaciones para cuida, sigues jugando?
j. Stansell - No! Hay mucho problema con eso aquí; para jugar tengo que ir hasta el Bayuo. Cuido para mis clientes; hay gente que me pide gallos cuidados y cuido para ellos solamente.
Naty - A que precio das tus gallos cuidados?
J. Stansell - Mira, yo doy los gallos machos a 250 y cuidados a 300.
Naty - Todos párejos Johnnie?
J. Stansell - Si.
Naty - Veo que tu eres el que vende las gallinas y trios mas barato que nadie, por que?
J. Stansell - Tengo casi 20 años con los mismos precios y hago de esa manera que mis sangres sean mas accecibles para la gente que este interesada en ella.
Naty - Como surgio la sangre de ustedes?
J. Stansell - Hace ya muchos años, en los inicios de mi padre, compró un gallo y gallinas para criar unos pollos, de ahí saco 11 pollos a los dos años de edad llevo 7 de ellos a jugar en Enero a un derby y para sorpresa de todos, ganamos el derby invictos!! y con los gallos casi limpios!!
En Febrero un mes después; con los gallos limpios y restantes que teníamos de los 11, fuimos a jugar otra ves un derby de 8 gallos y ganamos de nueva cuenta saliendo casi limpios de nuevo; perdimos un solo gallo !! En mayo del mismo año con los 10 gallos que teníamos, fuimos de vuelta a jugar otro derby para entonces todo mundo creia que teniamos por lo menos unos 100 gallos !! pero no era así, eran los mismos gallos !! total que del ultimo derby de 10 gallos volvimos a salir invictos !! y ese año declararon a mi padre gallero revelación del año!!!
Naty - Muy impresionate historia.
J. Stansell - Si ! me dijo. Al ver esos gallos invencibles, mi padre se dedico a conservar esa sangre, y al morir mi padre yo la heredé.
Naty - Cual ha sido tu logro mas grande con los giros?
J. Stansell - Con los giros, de las últimas veces que jugamos en Sunset, ganamos una vez 13 peleas al hilo en un Derby !!
En eso estábamos, cuando mis compañeros dieron por terminada su selección de animales y comenzaron a empacar gallos y gallinas mientras yo me comía unas peras de un árbol del johnnie, que parecían caramelos de lo dulce que estaban !!
Nos despedimos de este señor que se porto muy amable y yo con la satisfacion de conocer otra de las lejendarias granjas y sus linea de gallos.
Ya empacado todo de vuelta a Temple Texas!!
Llegamos a Temple a las 7:00 PM en viernes y a bajar y acomodar los animales en rascaderos para que descansaran y una ves terminados de acomodar disparé a boca de jarro ! Señores, mañana es sábado y hay jugada en el Bahyu y quiero ir para ver una jugada gringa, nos queda a 6 horas de aquí. Vámonos ahora y dormimos en Huston !! se quedaron sorprendidos, je je je . . me veian como diciendo, este Naty esta loco!! y los entendí ya estábamos bien jodidos de tanto viajar!!! pero al fin galleros no batalle mucho pa chillarlos jajaja !!! pa adelante dijeron todos.
Yo tome el volante y a manejar otra vez rumbo al Bahyu al famoso palenque!! dormimos en Huston y en la mañana temprano salimos de ahí llegando al palenque como a las 11 de la mañana; para eso, uno de mis compañeros había subido una transportadora a la camioneta para ver la posibilidad de comprar un gallo campeón !!! al llegar al palenque, pagamos una entrada que por permiso del encargado nos dejaron entrar ya que es para puros socios, no podíamos llevar camaras de video o fotográficas ni tomar fotos con celulares. Ya estaban las peleas en todo su apogeo, nos dimos una vuelta por el palenque viendo los stands de medicina, vitaminas, implementos para gallos, ropa etc. y despues de ver pelea tras pelea !! ooohhh sorpresa!!! me di cuenta de varias mentiras !! chin!! discúlpenme pero tengo que salir y dejar un último capítulo pendiente.
No se pierdan el último gran desenlase de esta churronovela . . se van a quedar sorprendidos con las conclusiones de las mismas!!!
Hasta la próxima
